Yom Kippour, carême et ramadan

Moïse, Jésus, Mahomet ont, selon leur religions, jeûné dans le désert. Symboliquement c'est une sorte de passage du matériel au spirituel. 

Les trois religions monothéistes ont cette pratique.

La durée varie, les modalités ont évolué, mais le temps de la diète reste l'occasion de partager dans la souffrance du jeune, une ascèse, de se ressourcer dans le spirituel, détaché du matérialisme.